DESTINO SIERRA

                                           Me llamo Yolanda y vivo en la Sierra de Francia, en el término de Santibáñez de la Sierra. En este blog no voy a hablar de un tema concreto sino que me referiré a aspectos que me importan, impresiones y curiosidades de varios de los pueblos situados en el margen oeste de La Sierra de Francia, concretamente en la entrada por la SA 220. Aunque algunos de ellos no son muy conocidos, comparten su esencia y el rico y gran Patrimonio Natural con los demás pueblos de la Sierra. Veo este blog como una gran oportunidad de darlos a conocer e invitar a visitarlos.    “Hospitalidad” Es una cualidad de la Sierra que también la comparte el madroñero. Me gusta mucho esta especie arbustiva porque está muy  presente en esta comarca y  la define en ci...

  La temporada otoñal de setas en la Sierra de Francia El otoño ya se deja sentir en la Sierra de Francia , tiñendo de tonos ocres y dorados sus bosques y dando paso a una de las épocas más esperadas por los amantes de la naturaleza: la temporada de setas . Entre castaños, robles, chopos y pinares, este enclave único de la provincia de Salamanca se convierte en un auténtico paraíso para los aficionados a la micología . Cada sendero, cada rincón, ofrece una experiencia inolvidable en la que se mezclan el placer de la recolección, la belleza del paisaje y la riqueza cultural y gastronómica de las localidades serranas. Un bosque lleno de sabores y colores Durante el otoño, los montes de la Sierra de Francia se llenan de especies tan apreciadas como los boletus (Boletus aereus, Boletus edulis, B. pinophilus, B. reticulatus), considerados auténticos tesoros gastronómicos. También pueden encontrarse los vistosos parasoles (Macrolepiota procera), el codiciado huevo de rey (Amanita caes...

¿Quién me iba a decir que a una aragonesa le iban a hacer cambiar de opinión? Pues así ha sido. Cuando me pidieron hacer esta entrada me puse a investigar todo lo referente a la caza. Me puse con una IA a buscar como una loca, le hice preguntas, volví a buscar más en otra IA, a esta otra la volví loca yo, acabó desconectándose y pasando de mí. Rebusqué entre noticias, podcast y tiktokers random, busqué y hablé con la gente de mi pueblo que son cazadores y, por último, buceé entre normativas de todo tipo súper con la caza. Me quedó un montón de listados, tablas, dibujitos y archivos compilados super molón. Quise darle un look completamente imparcial, así que lo edité para que fuera aséptico. Una serie de puntos con subpuntos que, a mi modo de pensar, era lo más lógico. Pero he aquí que, cuando lo fueron a evaluar ,me lo rechazaron con cariño. - " Estela, tenías que hacer una entrada con acento personal, esto es para robots y gente rarita". Y nada, allí voy. Como por algo hay...

Soy natural de Herguijuela de la Sierra, y desde siempre mi vida ha estado unida a la Sierra del Castillo. Es lo primero que veo cada mañana, la silueta que me acompaña en cada regreso al pueblo y la imagen que llevo tatuada en la piel (literalmente) como una forma de no olvidar nunca de dónde vengo. En Herguijuela, la Sierra del Castillo es más que un paisaje: es identidad, memoria y refugio. Quien haya llegado alguna vez hasta aquí sabe que su silueta domina el horizonte, como una muralla natural que envuelve al pueblo y lo protege desde siempre. Cuando regreso al pueblo, lo primero que hago es mirar hacia arriba. Ahí está, como esperándome. La Sierra del Castillo cambia con la luz del día: dorada al amanecer, plateada al caer la tarde, y oscura y serena cuando llega la noche. Caminar por esta sierra no es solo un ejercicio físico, es una forma de reconectar con la tierra y con uno mismo. Es escuchar los sonidos del campo, el viento entre los robles, el zumbido de las abejas ...